Knorr Professional Roux Brun 10 kg
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Knorr Professional Roux Brun Granulés 10 kg
- Knorr Professional Roux Brun bénéficie d’une proportion idéale de farine et de matière grasse, ce qui fait de ce roux un liant parfait.
- Ce roux brun s’utilise très facilement pour lier vos sauces et pour toutes sortes d’autres applications.
- Son goût neutre permet à ce liant de s’intégrer simplement à une sauce sans avoir à influencer le goût
- Knorr Professional Roux Brun est complètement exempt de lactose et convient également aux régimes végétarien et végan. Ce liant est idéal pour de belles sauces liées et crémeuses. Knorr Roux Brun est disponible en formats de 1 kg, 10 kg et 20 kg.
- CU EAN: 8711100637158 •
- DU EAN: 8711100637158
Toutes les informations sur ce produit
Informations nutritionelles et allergènes
Ingrédients
farine de BLÉ, graisse de palme, colorant (caramel ammoniacal). Peut contenir : SEIGLE, ORGE et AVOINE. Convient aux végétaliens
Valeurs nutritionnelles
Téléchargez la spécification détaillée du produit en pdf| Nom | Par 100 g (produit préparé) |
|---|---|
| Énergie kj | 2,418 kj |
| Énergie | 578 |
| Matières grasses | 38.0 g |
| dont saturées | 28.0 g |
| Glucides | 49.0 g |
| dont sucres | 0.7 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Protéines | 6.6 g |
| Sel | 10.00 mg |
Information du régime
- Sans lactose
- Végétarien
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