Ingrediënten
Armoricainesaus
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€46.63
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding
sjalot, fijngesneden
/kg
75.0 g
0%
Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g
/g
15.0 g
0%
cognac
/l
30.0 ml
0%
witte wijn
/l
250.0 ml
0%
water
/l
200.0 ml
0%
Knorr Professional Napoletana Zak Tomatensaus 3 kg
/g
150.0 g
0%
Knorr Professional Blanke Roux 1 kg
/g
30.0 g
0%
Knorr Primerba Dragon 340 g
/g
15.0 g
0%
Peterselie, fijngehakt
/kg
10.0 g
0%
Knorr Professional Liquid Concentrate Schaaldieren 1L
/ml
25.0 ml
0%
22
Punten
geschikt voor een lactosevrij dieet
bevat schaaldieren
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding
-
sjalot, fijngesneden 75.0 g
-
cognac 30.0 ml
-
witte wijn 250.0 ml
-
water 200.0 ml
-
Peterselie, fijngehakt 10.0 g
