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Préparation


La sauce zingara est une sauce tomate à la mode française composée de champignons émincés et de jambon cuit. Elle accompagne les ragoûts et les pots-au-feu.

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Préparation

  1. Préparation

    CONSEIL : Ajoutez éventuellement des lardons pour un goût plus prononcé. Pour les audacieux : ajoutez une cuillère de sambal.
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