Ingrédients
Sauce Saint-Malo
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Coût total des ingrédients
€38.28
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
matière grasse
/ml
50.0 ml
0%
d’échalote émincée
/kg
60.0 g
0%
de vin blanc
/l
200.0 ml
0%
Solo Professional Culinaire
/kg
200.0 g
0%
d’eau
/l
700.0 ml
0%
Knorr Sauce au Vin Blanc en Poudre 1.05 kg
/g
100.0 g
0%
Amora Moutarde de Dijon Sauce 5 kg
/g
25.0 g
0%
Points
contient de la moutarde
contient des sulfites
Anchois
/kg
20.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
matière grasse 50.0 ml
-
d’échalote émincée 60.0 g
-
de vin blanc 200.0 ml
-
Solo Professional Culinaire 200.0 g
-
d’eau 700.0 ml
-
Anchois 20.0 g
