Ingrédients
Sauce aux câpres, anchois et tahini
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
d’échalote émincée
/kg
25.0 g
0%
Knorr Professional Mélange de poivres Purée d’épices 750 g
/g
10.0 g
0%
câpres au vinaigre
/kg
30.0 g
0%
Anchois
/kg
20.0 g
0%
porto
/l
75.0 ml
0%
Knorr Professional Jus de Veau Lié Liquide 1 L
/ml
500.0 ml
0%
7
Points
contient du lait
contient du céleri
tahini
/kg
30.0 g
0%
persil plat finement haché
/kg
5.0 g
0%
zeste de citron
/l
0.0 l
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
d’échalote émincée 25.0 g
-
câpres au vinaigre 30.0 g
-
Anchois 20.0 g
-
porto 75.0 ml
-
tahini 30.0 g
-
persil plat finement haché 5.0 g
-
zeste de citron
