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Préparation


Cette sauce est élaborée à partir de la sauce Robert. Le goût de la moutarde provient du raifort. Cette sauce accompagne très bien la viande de porc. 

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Préparation

  1. Préparation

    CONSEILS :
    1. Décorez la sauce de fines rondelles de cornichons.   
    2. Découvrez une autre sauce hivernale typique à base de raifort : sauce hussarde.
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