Ingrédients
Sauce au cidre de pomme
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
matière grasse
/ml
10.0 ml
0%
pomme, blocs
/kg
200.0 g
0%
oignons coupés en dés
/kg
100.0 g
0%
Knorr Professional Mélange de poivres Purée d’épices 750 g
/g
20.0 g
0%
Calvados
/l
50.0 ml
0%
eau
/l
1.0 l
0%
Knorr Fonds de Cuisine Fond de Gibier en Pâte 1 kg
/g
60.0 g
0%
30
Points
contient du céleri
contient de la moutarde
vinaigre de Xérès
/l
40.0 ml
0%
mousseline de pommes
/kg
200.0 g
0%
Maïzena Express Liant pour Sauce Brune en Poudre 1 kg
/g
0.0 g
0%
9
Points
contient du lait
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
matière grasse 10.0 ml
-
pomme, blocs 200.0 g
-
oignons coupés en dés 100.0 g
-
Calvados 50.0 ml
-
eau 1.0 l
-
vinaigre de Xérès 40.0 ml
-
mousseline de pommes 200.0 g
