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Préparation


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Préparation

  1. Préparation

    • Mélangez bien toutes les épices dans le robot de cuisine.
    • Ajoutez les épices au bouillon et faites chauffer.
    • Ajoutez ensuite la farine de pois chiche et laissez cuire à feux doux pendant 10 minutes. Remuez sans cesse pour éviter à votre mélange de brûler.
    • Versez la pâte sur une assiette et laissez-la refroidir.
    • Une fois les panisses refroidies, découpez-les et panez-les avec la farine, l’œuf et le Panko avec les graines de sésame.
    • Cuisez-les, enfin, dans de l’huile de tournesol.
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