Ingrédients
Dés de veau à la sauce tomates, légumes d’hiver et polenta
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Etiquette des ingrédients
Préparation
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![](https://www.unileverfoodsolutions.be/dam/global-ufs/mcos/belgium/calcmenu/products/italiaanse-keuken/Pronto Can HI.png)
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Servez la Polenta avec du fromage bleu
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Nom ingrédient
Préparation
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Chateaubriand 2.0 kg
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Knorr Professional Purée d’Epices au Poivre 30.0 g
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Vin rouge 750.0 ml
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dattes séchées, émincées 200.0 g
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eau 1.0 l
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Céleri-rave 450.0 g
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Patates douces 450.0 g
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jeunes carottes jaunes 450.0 g
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oignons rouges surgelés en lamelles 400.0 g
Servez la Polenta avec du fromage bleu
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eau 500.0 ml
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crème culinaire 50.0 ml
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beurre 50.0 g
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fromage, bleu 150.0 g
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polenta 250.0 g