Ingrédients
Aubergines façons moyen-orient et tomates
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€70.45
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
Knorr Professional Napoletana poche Sauce Tomate 3 kg
/g
300.0 g
0%
Knorr Professional Ail Purée d’Epices 750g
/g
10.0 g
0%
Knorr Primerba Oignons au Lard
/g
25.0 g
0%
matière grasse
/g
50.0 g
0%
aubergine, épluchée
/kg
500.0 g
0%
échalotes coupées en quatre
/kg
100.0 g
0%
d’amandes blanches
/kg
50.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
matière grasse 50.0 g
-
aubergine, épluchée 500.0 g
-
échalotes coupées en quatre 100.0 g
-
d’amandes blanches 50.0 g
