En tant que chef, vous pouvez jouer un rôle non négligeable, même pour le vécu amoureux des résidents. Grâce à ce menu inspirant, c’est une grande histoire d’amour qui naît dans la salle à manger, pour le partenaire comme pour le chef.
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Au menu d’aujourd’hui, un borsjtsj of borsjt, une soupe de betterave rouge consistante et hivernale, très populaire dans les pays d’Europe de l’Est. Économique, saine et nutritive.
Emmenez vos clients en Sicile avec cettecotoletta di lonza alla siciliana, une délicieuse sauce tomate et un pesto de légumes.
Un cheesecake sans cuisson avec une base croustillante de spéculoos, un soupçon de citron vert et une couche de confiture de fraises. Crémeux et frais à la fois, et surtout : irrésistible. Un cheesecake inratable.
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