Menu
Punten

Ingrediënten

+

Bereiding

  • asperges 20.0 st
  • zout 3.0 g
  • vetstof 1.0 dl


...

Bereiding

  1. Bereiding

    • Plaats de asperges in een vacuümzak.
    • Voeg het zout en dePhase toe.
    • Vacumeer en gaar 35 minuten in de stoomoven op 90ºC (of in een warmwaterbad)
    • Koel snel terug

Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu