Flan van ganzenlever in een romige champignonsoep

Ingrediënten

Flan van ganzenlever in een romige champignonsoep

Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:

Aantal porties

−

+

Prijs van het gerecht op het menu

Totale kosten van de ingrediënten €486.88

Kosten van één portie

Kosten van ingrediënten (%)

Ingrediëntenlabel

Naam

Prijs in euro

Hoeveelheid

% Foodcost van het onderdeel

Totale kosten

Romige champignonsoep

parijse champignons

/kg

750.0 g

0%

Knorr Professional Bospaddenstoelenbouillon Poeder 1 kg

/g

50.0 g

0%

Knorr Professional Bospaddenstoelenbouillon Poeder 1 kg

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

25 153 Punten

1 kg €25,43

• 1 kg €25,43
• 6 x 1 kg €152,56

In winkelwagen Knorr Professional Bospaddenstoelenbouillon Poeder 1 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Sjalot, fijngehakt

/st

5.0 st

0%

water

/l

5.0 l

0%

boter

/kg

100.0 g

0%

fijngesneden bieslook

/kg

10.0 g

0%

fijngehakte hazelnoten

/kg

20.0 g

0%

Flan van ganzenlever

Foie gras (ganzenlever)

/kg

200.0 g

0%

Knorr Fonds de Cuisine Gevogeltefond Pasta 1 kg

/g

100.0 g

0%

Knorr Fonds de Cuisine Gevogeltefond Pasta 1 kg

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

23 137 Punten

1 kg €22,76

• 1 kg €22,76
• 6 x 1 kg €136,54

In winkelwagen Knorr Fonds de Cuisine Gevogeltefond Pasta 1 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

gepasteuriseerd eigeel

/kg

60.0 g

0%

room 40% vetgehalte

/l

100.0 ml

0%

vierkruidenpoeder

/kg

0.0 g

0%

Ingrediënt naam

/

kg
g
l
ml

Ingrediënt toevoegen

Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.

Totale kosten van de ingrediënten Kosten van één portie Kosten van ingrediënten (%)

Voeg UFS producten toe aan de winkelmand

Opslaan als pdf

Romige champignonsoep

• parijse champignons 750.0 g
• Knorr Professional Bospaddenstoelenbouillon Poeder 1 kg 50.0 g
  Knorr Professional Bospaddenstoelenbouillon Poeder 1 kg

  25 153 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 1 kg €25,43
  • 6 x 1 kg €152,56

  In winkelwagen Knorr Professional Bospaddenstoelenbouillon Poeder 1 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Sjalot, fijngehakt 5.0 st
• water 5.0 l
• boter 100.0 g
• fijngesneden bieslook 10.0 g
• fijngehakte hazelnoten 20.0 g

Flan van ganzenlever

• Foie gras (ganzenlever) 200.0 g
• Knorr Fonds de Cuisine Gevogeltefond Pasta 1 kg 100.0 g
  Knorr Fonds de Cuisine Gevogeltefond Pasta 1 kg

  23 137 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 1 kg €22,76
  • 6 x 1 kg €136,54

  In winkelwagen Knorr Fonds de Cuisine Gevogeltefond Pasta 1 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• gepasteuriseerd eigeel 60.0 g
• room 40% vetgehalte 100.0 ml
• vierkruidenpoeder