Ingrediënten
Aardappel-vissoep uit Rusland
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€3225.15
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereidingswijze
olijfolie
/l
250.0 ml
0%
ajuinblokjes
/kg
1.0 kg
0%
soepgroenten
/kg
2.5 kg
0%
tomatenpuree
/kg
125.0 g
0%
laurierblad
/st
5.0 st
0%
water
/l
5.0 l
0%
Knorr Professional Vleesbouillon Pasta 1.5 kg
/g
80.0 g
0%
aardappelen, schijfjes
/kg
2.86 kg
0%
stevige vis, in stukjes van 5 cm.
/kg
1.5 kg
0%
kappertjes
/kg
125.0 g
0%
zure augurken, in blokjes
/kg
1.0 kg
0%
Knorr Professional Napoletana blik Tomatensaus 2 kg
/kg
1.5 kg
0%
zure room
/l
1.0 l
0%
citroen geperst tot sap
/st
2.0 st
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereidingswijze
-
olijfolie 250.0 ml
-
ajuinblokjes 1.0 kg
-
soepgroenten 2.5 kg
-
tomatenpuree 125.0 g
-
laurierblad 5.0 st
-
water 5.0 l
-
aardappelen, schijfjes 2.86 kg
-
stevige vis, in stukjes van 5 cm. 1.5 kg
-
kappertjes 125.0 g
-
zure augurken, in blokjes 1.0 kg
-
zure room 1.0 l
-
citroen geperst tot sap 2.0 st
