Knorr Professional Bruine Roux Korrels 10 kg
- Knorr Professional Bruine Roux beschikt over de ideale verhouding bloem en vet, wat van deze roux het perfecte bindmiddel maakt.
- Deze bruine roux is bijzonder makkelijk verwerkbaar voor het binden van uw sauzen en allerlei andere toepassingen.
- De neutrale smaak zorgt ervoor dat u dit bindingsmiddel eenvoudig in een saus kan verwerken zonder dat de smaak beïnvloed wordt.
- Knorr Professional Bruine Roux is volledig lactosevrij en bovendien geschikt voor een vegetarisch en vegan dieet. Deze binder zorgt voor een mooie, romige binding van uw saus. Knorr Professional Bruine Roux is verkrijgbaar in een verpakking van 1 kg, 10 kg en 20 kg.
- CU EAN: 8711100637158 •
- DU EAN: 8711100637158
Alle productinformatie
Voedingswaarden en allergenen
Ingrediënten
TARWEBLOEM, palmvet, kleurstof (E150c). Kan andere glutenbevattende granen bevatten. Geschikt voor veganisten.
Voedingswaarden
Download de gedetailleerde productspecificatie (pdf)Naam | Per 100 g (onbereid product) |
---|---|
Energie kj | 2,394 kj |
Energie | 572 |
Vetten | 38.0 g |
waarvan verzadigd | 28.0 g |
Koolhydraten | 49.0 g |
waarvan suikers | 0.7 g |
Vezels | 1.7 g |
Eiwitten | 6.6 g |
Zout | 10.00 mg |
Dieetinformatie
- Lactosevrij
- Vegetarisch