Ingrédients
Barbue au four avec pommes de terre et beurre blanc à l'orange
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€131.73
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Légumes
Fenouil
/pc
2.0 pc
0%
de beurre
/kg
20.0 g
0%
Jus d'orange
/l
0.5 dl
0%
poivre et sel
/kg
0.0 kg
0%
beurre clarifié
/l
20.0 ml
0%
pommes de terre grenailles
/kg
600.0 g
0%
Barbue
filet de barbue
/kg
900.0 g
0%
poivre et sel
/kg
0.0 kg
0%
beurre clarifié
/l
30.0 ml
0%
Saus à l'orange
Jus d'orange
/l
2.0 dl
0%
d’eau
/l
3.0 dl
0%
Knorr Sauce au beurre citronnée en Poudre 1 kg
/g
57.0 g
0%
19
Points
contient du lait
contient des sulfites
d’huile d’olive
/l
0.5 dl
0%
Nom ingrédient
/
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Légumes
-
Fenouil 2.0 pc
-
de beurre 20.0 g
-
Jus d'orange 0.5 dl
-
poivre et sel
-
beurre clarifié 20.0 ml
-
pommes de terre grenailles 600.0 g
Barbue
-
filet de barbue 900.0 g
-
poivre et sel
-
beurre clarifié 30.0 ml
Saus à l'orange
-
Jus d'orange 2.0 dl
-
d’eau 3.0 dl
-
d’huile d’olive 0.5 dl
