Ingrediënten
Wilde eend met witlof, peer en cranberry’s
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€421.78
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Witloof
witloof
/st
10.0 st
0%
sinaasappelsap
/l
0.4 dl
0%
boter
/kg
40.0 g
0%
peper en zout
/kg
0.0 g
0%
vetstof
/g
0.0 g
0%
Eend
Eendenborstfilets
/st
10.0 st
0%
Peer (Williams)
/kg
438.0 g
0%
Knorr Garde d'Or Rode wijnsaus Vloeibaar 1 L
3.0 dl
0%
cranberry’s op vocht (24% suiker)
/kg
100.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Witloof
-
witloof 10.0 st
-
sinaasappelsap 0.4 dl
-
boter 40.0 g
-
peper en zout
-
vetstof
Eend
-
Eendenborstfilets 10.0 st
-
Peer (Williams) 438.0 g
-
Knorr Garde d'Or Rode wijnsaus Vloeibaar 1 L 3.0 dl
-
cranberry’s op vocht (24% suiker) 100.0 g
