Tortellini met plantaardige houtskool

Ingrediënten

Tortellini met plantaardige houtskool

Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:

Aantal porties

−

+

Prijs van het gerecht op het menu

Totale kosten van de ingrediënten €27.82

Kosten van één portie

Kosten van ingrediënten (%)

Ingrediëntenlabel

Naam

Prijs in euro

Hoeveelheid

% Foodcost van het onderdeel

Totale kosten

Tortellinipasta

00-bloem

/kg

700.0 g

0%

dubbel gemalen griesmeel

/g

300.0 g

0%

Eierdooiers

/st

7.0 st

0%

eieren

/st

10.0 st

0%

Knorr Professional Groentebouillon Poeder 10 kg

/g

12.5 g

0%

Knorr Professional Groentebouillon Poeder 10 kg

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

165 Punten

10 kg €165,34

• 10 kg €165,34
• 1 x 10 kg €165,34

In winkelwagen Knorr Professional Groentebouillon Poeder 10 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

witte wijn

/

0.0 n/a

0%

plantaardige houtskool, naar smaak

/

0.0 n/a

0%

Vulling voor de Tortellini

olie

/

0.0 n/a

0%

selderij, wortel, ui, laurierblad

/

0.0 n/a

0%

‘pulled’ osso buco-rundvlees

/g

500.0 g

0%

Peper en zout

/

0.0 n/a

0%

Knorr Professional Vleesbouillon Poeder 1 kg

/g

500.0 g

0%

Knorr Professional Vleesbouillon Poeder 1 kg

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

20 121 Punten

bevat melk

1 kg €20,23

• 1 kg €20,23
• 6 x 1 kg €121,35

In winkelwagen Knorr Professional Vleesbouillon Poeder 1 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

mortadella Bologna

/kg

100.0 g

0%

parmaham

/kg

200.0 g

0%

beenmerg

/g

100.0 g

0%

nootmuskaat, naar smaak

/

0.0 n/a

0%

Parmezaanse kaas

/kg

100.0 g

0%

eieren

/st

2.0 st

0%

Gemarineerd Kweeperen

hele kweeperen

/st

3.0 st

0%

witte wijn

/

500.0 ml

0%

suiker

/kg

100.0 g

0%

cacaobonen

/st

2.0 st

0%

peper

/kg

10.0 g

0%

citroenrasp

/

0.0 n/a

0%

salie

/

0.0 n/a

0%

rozemarijn

/

0.0 n/a

0%

Parmezaanwater

parmezaan, gemalen

/kg

200.0 g

0%

Mineraalwater

/kg

300.0 g

0%

Finishing

boter

/

0.0 n/a

0%

parmezaan, gemalen

/kg

0.0 n/a

0%

olie

/

0.0 n/a

0%

fijngehakte hazelnoten

/

0.0 n/a

0%

Syrha- en Kikunablaadjes

/

0.0 n/a

0%

Ingrediënt naam

/

kg
g
l
ml

Ingrediënt toevoegen

Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.

Totale kosten van de ingrediënten Kosten van één portie Kosten van ingrediënten (%)

Voeg UFS producten toe aan de winkelmand

Opslaan als pdf

Tortellinipasta

• 00-bloem 700.0 g
• dubbel gemalen griesmeel 300.0 g
• Eierdooiers 7.0 st
• eieren 10.0 st
• Knorr Professional Groentebouillon Poeder 10 kg 12.5 g
  Knorr Professional Groentebouillon Poeder 10 kg

  165 165 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 10 kg €165,34
  • 1 x 10 kg €165,34

  In winkelwagen Knorr Professional Groentebouillon Poeder 10 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• witte wijn
• plantaardige houtskool, naar smaak

Vulling voor de Tortellini

• olie
• selderij, wortel, ui, laurierblad
• ‘pulled’ osso buco-rundvlees 500.0 g
• Peper en zout
• Knorr Professional Vleesbouillon Poeder 1 kg 500.0 g
  Knorr Professional Vleesbouillon Poeder 1 kg

  20 121 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 1 kg €20,23
  • 6 x 1 kg €121,35

  In winkelwagen Knorr Professional Vleesbouillon Poeder 1 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• mortadella Bologna 100.0 g
• parmaham 200.0 g
• beenmerg 100.0 g
• nootmuskaat, naar smaak
• Parmezaanse kaas 100.0 g
• eieren 2.0 st

Gemarineerd Kweeperen

• hele kweeperen 3.0 st
• witte wijn 500.0 ml
• suiker 100.0 g
• cacaobonen 2.0 st
• peper 10.0 g
• citroenrasp
• salie
• rozemarijn

Parmezaanwater

• parmezaan, gemalen 200.0 g
• Mineraalwater 300.0 g

Finishing

• boter
• parmezaan, gemalen
• olie
• fijngehakte hazelnoten
• Syrha- en Kikunablaadjes