Ingrediënten
Saus van pruimen en peperkoek
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€63.89
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Maak de saus:
peperkoek
/kg
100.0 g
0%
Knorr Professional Demi-glace Vloeibaar 1 L
/ml
500.0 ml
0%
Pruimen gedroogd
/kg
100.0 g
0%
calvados
/l
30.0 ml
0%
Xeresazijn
/l
10.0 ml
0%
water
/l
150.0 ml
0%
graanmosterd
/kg
25.0 g
0%
Knorr Primerba Gefruite Ui met Spek
/g
40.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Maak de saus:
-
peperkoek 100.0 g
-
Pruimen gedroogd 100.0 g
-
calvados 30.0 ml
-
Xeresazijn 10.0 ml
-
water 150.0 ml
-
graanmosterd 25.0 g
