Menu
Punten

Login en gebruik meteen onze food cost calculator

Bereken makkelijk je foodcost
Sla de berekeningen van je recepten op en gebruik ze onderweg Bereken de kosten van dit recept

Ingrediënten

+

Saus Amatriciana


Deze traditionele Italiaanse tomatensaus, afkomstig uit de regio Lazio in het midden van Italië, is een pittig keuze voor de uw vegetarische gasten.

...

Bereiding

  1. Saus Amatriciana

    Verwarm de olijfolie op 120°C.
    Voeg de spek en uiblokjes toe. Deglaceer met rode wijn.

    Voeg de Tomatino, de Italiana Pizza Topping, de specerijenpuree knoflook,en de specerijenpuree 3 pepers en warm op tot 100°C. Voeg de kappertjes toe en vermeng alle ingrediënten.

    Vermeng alles met de pecorinokaas.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu