Ingrediënten
Rundjus met rode en zwarte bessen en hibiscus
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€0.0
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding
Knorr Professional Rundsfond
/l
5.0 dl
0%
Knorr Professional Pepermix Specerijenpuree
/g
10.0 g
0%
Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g
/g
10.0 g
0%
takjes tijm
/st
1.0 st
0%
laurierblad
/st
2.0 st
0%
sjalot
/kg
89.0 g
0%
boter
/kg
15.0 g
0%
parures van rund
/kg
300.0 g
0%
gedroogde hibiscusbloemen
/kg
5.0 g
0%
rode bessen
/kg
10.0 g
0%
zwarte bessen
/kg
20.0 g
0%
rode wijnazijn
/l
0.0 ml
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding
-
Knorr Professional Rundsfond 5.0 dl
-
takjes tijm 1.0 st
-
laurierblad 2.0 st
-
sjalot 89.0 g
-
boter 15.0 g
-
parures van rund 300.0 g
-
gedroogde hibiscusbloemen 5.0 g
-
rode bessen 10.0 g
-
zwarte bessen 20.0 g
-
rode wijnazijn
