/main-header.jpg/jcr:content/renditions/original "Kalfsjus met Ardbeg-whisky (turf) – - Recept")
Ingrediënten
Kalfsjus met Ardbeg-whisky (turf)
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€157.91
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding
sjalot, gepeld
/kg
56.0 g
0%
takjes tijm
/st
2.0 st
0%
laurierblaadjes
/st
2.0 st
0%
spek
/kg
25.0 g
0%
boter
/kg
50.0 g
0%
rode port
/l
1.0 dl
0%
zout
/kg
0.0 g
0%
zwarte peper
/kg
0.0 g
0%
Knorr Professional Authentic Kalfsfond 1 L
/l
1.0 l
0%
12
Punten
geschikt voor een lactosevrij dieet
geschikt voor een glutenvrij dieet
ardbeg whisky
/l
50.0 ml
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding
-
sjalot, gepeld 56.0 g
-
takjes tijm 2.0 st
-
laurierblaadjes 2.0 st
-
spek 25.0 g
-
boter 50.0 g
-
rode port 1.0 dl
-
zout
-
zwarte peper
-
ardbeg whisky 50.0 ml
