Ingrediënten
garnaalkroketten
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€5.86
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Kroketjes
gelatineblaadjes
/kg
4.0 g
0%
Knorr Professional Liquid Concentrate Schaaldieren 1L
/g
20.0 g
0%
water
/l
3.0 dl
0%
roomboter
/kg
90.0 g
0%
00-bloem
/kg
120.0 g
0%
Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g
/g
4.0 g
0%
cayennepeper
/kg
0.2 g
0%
Peper en zout
/kg
0.0 g
0%
panko
/kg
60.0 g
0%
eiwit, gepasteuriseerd
/kg
90.0 g
0%
garnalen
/kg
330.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Kroketjes
-
gelatineblaadjes 4 g
-
![Knorr Professional Liquid Concentrate Schaaldieren 1L]( "Knorr Professional Liquid Concentrate Schaaldieren 1L")
Dit product is niet beschikbaar.Prijsindicatie (excl. BTW) -
water 3 dl
-
roomboter 90 g
-
00-bloem 120 g
-
![Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g]( "Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g")
Dit product is niet beschikbaar.Prijsindicatie (excl. BTW) -
cayennepeper 0.20 g
-
Peper en zout
-
panko 60 g
-
eiwit, gepasteuriseerd 90 g
-
garnalen 330 g
