''Ceviche'' van zalm en asperges met kreeften-Hollandaise

Ingrediënten

''Ceviche'' van zalm en asperges met kreeften-Hollandaise

Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:

Aantal porties

−

+

Prijs van het gerecht op het menu

Totale kosten van de ingrediënten €3047835.0

Kosten van één portie

Kosten van ingrediënten (%)

Ingrediëntenlabel

Naam

Prijs in euro

Hoeveelheid

% Foodcost van het onderdeel

Totale kosten

Bereiding

limoensap

/l

3.0 dl

0%

Thai fish saus

/g

30.0 g

0%

Palmsuiker

/g

30.0 g

0%

Hellmann's Basil Vinaigrette Vloeibaar 1L

/g

60.0 g

0%

Garnituur

zalmfilet

/kg

500.0 g

0%

mini komkommers

/st

3.0 st

0%

verse asperges, gekookt

/st

10.0 st

0%

rode ui, ingelegd

/st

0.5 st

0%

honingtomaatjes

/st

30.0 st

0%

kafirlimoenblaadjes

/st

3.0 st

0%

rode chilipeper

/st

0.5 st

0%

Kreeften-Hollandaise

Knorr Professional Kreeftenjus Vloeibaar 1 L

/kg

200.0 mg

0%

Knorr Professional Garde d’Or Hollandaise 

/dl

2.0 dl

0%

Knorr Professional Garde d’Or Hollandaise 

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

7 42 Punten

bevat selderij bevat melk

1 l €7,04

• 1 l €7,04
• 6 x 1 l €42,25

In winkelwagen Knorr Professional Garde d’Or Hollandaise  is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Opmaak

koriander

/tk

5.0 tk

0%

Ingrediënt naam

/

kg
g
l
ml

Ingrediënt toevoegen

Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.

Totale kosten van de ingrediënten Kosten van één portie Kosten van ingrediënten (%)

Voeg UFS producten toe aan de winkelmand

Opslaan als pdf

Bereiding

• limoensap 3.0 dl
• Thai fish saus 30.0 g
• Palmsuiker 30.0 g
• Hellmann's Basil Vinaigrette Vloeibaar 1L 60.0 g

Garnituur

• zalmfilet 500.0 g
• mini komkommers 3.0 st
• verse asperges, gekookt 10.0 st
• rode ui, ingelegd 0.5 st
• honingtomaatjes 30.0 st
• kafirlimoenblaadjes 3.0 st
• rode chilipeper 0.5 st

Kreeften-Hollandaise

• Knorr Professional Kreeftenjus Vloeibaar 1 L 200.0 mg
• Knorr Professional Garde d’Or Hollandaise  2.0 dl
  Knorr Professional Garde d’Or Hollandaise 

  7 42 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 1 l €7,04
  • 6 x 1 l €42,25

  In winkelwagen Knorr Professional Garde d’Or Hollandaise  is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)

Opmaak

• koriander 5.0 tk