Menu
Punten

Ingrediënten

+

Bereiding


Panama

...

Bereiding

  1. Bereiding

    • Breng het water aan de kook en voeg de Gourmet Puree al roerend toe tot een homogene massa is bekomen.
    • Koel het geheel snel terug af.
    • Verhit de Phase en bak er de champignons, de paprika en de rode ui in aan.
    • Breng op smaak met komijnpoeder, Knoflook en Sambal Oelek.
    • Als het geheel gaar is, neem van het vuur en voeg de Napoletana toe.
    • Koel het geheel snel terug af.
    • Neem van de afgekoelde aardappelmengeling 50 g en rol dit tot een bolletje.
    • Maak met de duim een gaatje in het deeg en vul dit met 40 g van de groentemengeling.
    • Vorm de aardappel rond de vulling.
    • Paneer de bekomen balletjes eerst in bloem, daarna in losgeklopt ei en daarna in het paneermeel.
    • Frituur deze op 180°C tot goudbruin.
    • Serveer met wat Sandwich Delight Fijne Kruiden en wat avocado.
    • Bestrooi met wat fijngesneden koriander.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu