Menu
Punten

Login en gebruik meteen onze food cost calculator

Bereken makkelijk je foodcost
Sla de berekeningen van je recepten op en gebruik ze onderweg Bereken de kosten van dit recept

Ingrediënten

+

Bereiding


Panama

...

Bereiding

  1. Bereiding

    • Breng het water aan de kook en voeg de Gourmet Puree al roerend toe tot een homogene massa is bekomen.
    • Koel het geheel snel terug af.
    • Verhit de Phase en bak er de champignons, de paprika en de rode ui in aan.
    • Breng op smaak met komijnpoeder, Knoflook en Sambal Oelek.
    • Als het geheel gaar is, neem van het vuur en voeg de Napoletana toe.
    • Koel het geheel snel terug af.
    • Neem van de afgekoelde aardappelmengeling 50 g en rol dit tot een bolletje.
    • Maak met de duim een gaatje in het deeg en vul dit met 40 g van de groentemengeling.
    • Vorm de aardappel rond de vulling.
    • Paneer de bekomen balletjes eerst in bloem, daarna in losgeklopt ei en daarna in het paneermeel.
    • Frituur deze op 180°C tot goudbruin.
    • Serveer met wat Sandwich Delight Fijne Kruiden en wat avocado.
    • Bestrooi met wat fijngesneden koriander.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu