Menu
Punten

Ingrediënten

+

Bereidingswijze


...

Bereiding

  1. Bereidingswijze

    • Verhit de Phase en bak de champignons mooi aan. Blus met de witte wijn, voeg de Sjalot toe en laat nog 2 minuutjes langzaam inkoken. Voeg de koude Demi-Glace toe en werk de saus af met de gehakte peterselie.
    • Deze saus is klaar voor gebruik of voor verpakking.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu