Menu
Punten

Ingrediënten

+

Bereiding

  • oesterzwammen 420.0 g
  • radijzen 100.0 g
  • witte balsamicoazijn 20.0 ml
  • zout
  • venkelzaadjes 20.0 g
  • korianderzaadjes 20.0 g
  • olijfolie 5.0 ml
  • sinaasappelsap 70.0 ml

...

Bereiding

  1. Bereiding

    Stoof de kleine oesterzwammen en de ronde radijzen à la grecque, met de witte balsamicoazijn, olijf olie, sinaasappelsap, zaadjes van koriander en venkel.
    Separeerde oesterzwammen en radijzen, kook het stoofvocht in en breng op smaak.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu