Knorr Koude Basis Hollandaise saus

Beschrijving

Dankzij de koud ontkoppelde keuken geniet U van tijdswinst (kortere bereidingstijd) en energiebesparing (geen koken en snelkoelen meer): - De koud ontkoppelde keuken vraagt minder investeringen dan de warm ontkoppelde keuken (minder kook- en snelkoelapparatuur). - Ruimte voor flexibiliteit. - Koude Basis producten kunnen tot 72 uur na bereiding worden geconsumeerd. - Bereiding kan losgekoppeld worden van consumptie waardoor piekbelastingen verdwijnen. - Producten kunnen ook worden ingevroren of worden gevacumeerd zonder kwaliteitsverlies.

Verpakking

2 x 3 kg

Inhoud

3 kg

Productcode

Bereiding

Koude bereiding: Roer het product met een garde of een elektrische mixer in koud water en mix vervolgens tot het product is opgelost. Instant bereiding: Roer het product met een garde of elektrische mixer in koud of warm water (60°C) tot het product is opgelost en breng aan de kook. Volg de voedselveiligheidsvoorschriften voor opslag en regeneratie.

Opbrengst

22 l

Bewaren

Droog en bij kamertemperatuur bewaren.