Zet je tanden in de sappige The Vegetarian Butcher™ Raw NOBeef Burger.
Maar liefst 80% van de Belgen is geïnteresseerd in vegetarische opties op restaurant*. Met de The Vegetarian Butcher™ Raw NOBeef Burger haal je ook de meest overtuigde vleeseter over de streep. Heerlijk krokant aan de buitenkant, sappig vanbinnen. Je ervaart het als een premium gourmet runderburger, maar dan helemaal plantaardig.
*Bron: UFS Insights estimations with Accenture, 2019
Truth or Dare: het geheime ingrediënt
Truth or Dare met Vincent Rodriguez
Joost van Hyfte bezoekt Vincent Rodriguez (Les Trois Clés, Gembloux) om onze hamburger blind te proeven. Kan deze Spaanse chef het geheime ingrediënt raden dat in deze hamburger verstopt zit?
Wil je meer van dit?
Wout Bru, Jeffrey Devooght, Romain Cadet of Stijne Gille ... Bekijk de filmpjes en ontdek wat de grote Belgische professionele chefs vinden van de nieuwe The Vegetarian Butcher™ Raw NOBeef Burger!
Serveertips
The Vegetarian Butcher™ Raw NOBeef Burger geeft eenzelfde smaakervaring als een superieure traditionele runderhamburger. Met een smaak en textuur die die van echt vlees evenaart, voelt en proeft deze hamburger als een premium burger. Deze is daarom ideaal om te serveren als een echte culinaire “haute” burger met een (vegan) broodje, groenten en saus.
Technieken
- Op de grill of bbq: The Vegetarian Butcher™ Raw NOBeef Burger krijgt een heerlijk rokerige smaak als je ‘m grilt.
- In de oven: bak op een ovenplaat in een voorverwarmde oven op 180° tot je een krokant korstje hebt.
- In de pan: bak de burger tot hij een mooi krokant korstje heeft.
Experttip
Deze overheerlijke burger smaakt bijna 100% naar vlees, maar is 100% vegan. En daarbij hoort natuurlijk een 100% vegan mayonaise met tonnen smaak! Dat wordt vingers aflikken!
