Ingrédients
Soupe de poisson et aux pommes de terre
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Soupe
huile d’olive
/l
250.0 ml
0%
oignons en dés
/kg
1.0 kg
0%
légumes pour potage
/kg
2.5 kg
0%
purée de tomates
/kg
125.0 g
0%
feuilles de laurier
/pc
5.0 pc
0%
eau
/l
5.0 l
0%
Knorr Professional Bouillon de Viande en Pâte 10 kg
/g
80.0 g
0%
Points
contient du céleri
pommes de terre grossièrement coupées
/kg
2.0 kg
0%
Poisson en garniture
poisson solide, au choix
/kg
1.5 kg
0%
câpres
/kg
125.0 g
0%
cornichons aigres en morceaux
/kg
1.0 kg
0%
Knorr Professional Napoletana poche Sauce Tomate 3 kg
/kg
1.5 kg
0%
Nom ingrédient
/
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Soupe
-
huile d’olive 250.0 ml
-
oignons en dés 1.0 kg
-
légumes pour potage 2.5 kg
-
purée de tomates 125.0 g
-
feuilles de laurier 5.0 pc
-
eau 5.0 l
-
pommes de terre grossièrement coupées 2.0 kg
Poisson en garniture
-
poisson solide, au choix 1.5 kg
-
câpres 125.0 g
-
cornichons aigres en morceaux 1.0 kg
