Ingrédients
Sauce de champignons
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Nombre de portions
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Coût total des ingrédients
€397.81
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Sauce de champignons
Solo Cuisson
/kg
20.0 g
0%
Champignons
/kg
500.0 g
0%
Knorr Professional Ail Purée d’Epices 750g
/g
10.0 g
0%
de cognac
/l
50.0 ml
0%
Knorr Professional Jus de Veau Lié en Poudre 1 kg
/ml
750.0 ml
0%
30
Points
contient du céleri
contient de la moutarde
Solo Professional Liaison & Foisonnement
/l
250.0 ml
0%
Nom ingrédient
/
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Sauce de champignons
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Solo Cuisson 20.0 g
-
Champignons 500.0 g
-
de cognac 50.0 ml
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Solo Professional Liaison & Foisonnement 250.0 ml
