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Préparation


La sauce Choron est une sauce béarnaise tomatée mise au point au 19e siècle par le cuisinier français Alexandre-Étienne Choron.

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Préparation

  1. Préparation

    CONSEIL : Servez cette sauce avec un steak grillé ou une entrecôte. La sauce Choron est également parfaite avec le gibier.
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