Ingrédients
Sauce aux haricots noirs
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Etiquette des ingrédients
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Préparation
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Nom ingrédient
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eau 4.0 dl
Préparation
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sucre 75.0 g
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vin italien de bonne qualité 50.0 ml
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Sauce soja 80.0 ml
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saké 30.0 ml
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eau
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Huile de sésame 10.0 ml
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pâte de haricots noirs 30.0 g
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échalotes 33.0 g
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tofu fermenté 10.0 g
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Réglisse 10.0 g
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cannelle 3.0 g
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étoiles d’anis 5.0 g
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sauce d'huître 5.0 g
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orange 1.43 pc
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amidon de pomme de terre 5.0 g