Ingrédients
Sauce aux crevettes grises
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Etiquette des ingrédients
Sauce aux crevettes grises
Nom ingrédient
Sauce aux crevettes grises
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matière grasse 25 g
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Carapaces de crevettes grises 500 g
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Carotte/céleri/échalote/poireau 320 g
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purée de tomates 25 g
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de cognac 200 ml
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de vin blanc 500 ml
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Knorr Professional Jus de Homard Liquide 1 L 800 ml
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Laurier 1 fl
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Solo Professional Culinaire 200 ml
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poivre 10 g
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Sel 10 g