Ingrédients
sauce à l’orange
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Coût total des ingrédients
€1849.72
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation :
sucre
/kg
50.0 g
0%
Jus d'orange
/l
100.0 ml
0%
vinaigre
/l
50.0 ml
0%
Knorr Professional Fond de Gibier
/l
500.0 ml
0%
eau
/l
40.0 ml
0%
Mondamin Fécule de Maïs en Poudre 2.5 kg
/g
20.0 g
0%
Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh
/g
20.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation :
-
sucre 50.0 g
-
Jus d'orange 100.0 ml
-
vinaigre 50.0 ml
-
Knorr Professional Fond de Gibier 500.0 ml
-
eau 40.0 ml
