Ingrédients
Salade liégeoise aux chipolatas, au lard et aux haricots verts
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Valeur
Préparation
matière grasse
/ml
100.0 ml
0%
chipolata droite
/kg
1.1 kg
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bacon salé
/kg
750.0 g
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oignons, en dés
/kg
250.0 g
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pommes de terre, cuites
/kg
1.5 kg
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haricots verts cuits à la vapeur
/kg
2.0 kg
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vinaigre
/l
30.0 ml
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d’eau
/l
400.0 ml
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Knorr Professional Jus de Veau Lié en Poudre 1 kg
/g
20.0 g
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30
Points
contient du céleri
contient de la moutarde
Knorr Professional Roux Brun 1 kg
/g
30.0 g
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Nom ingrédient
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Préparation
-
matière grasse 100.0 ml
-
chipolata droite 1.1 kg
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bacon salé 750.0 g
-
oignons, en dés 250.0 g
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pommes de terre, cuites 1.5 kg
-
haricots verts cuits à la vapeur 2.0 kg
-
vinaigre 30.0 ml
-
d’eau 400.0 ml
