Ingrédients
Potée de printemps de blanc bleu belge
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Etiquette des ingrédients
Préparation
Nom ingrédient
Préparation
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bœuf belge blanc-bleu 2.5 kg
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petites échalotes 10.0 pc
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celeriac en gros morceaux 0.5 pc
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petits navets en morceaux 10.0 pc
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jeunes carottes coupées en 3 10.0 pc
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pommes de terre coupées en 4 8.0 pc
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d’eau 2.0 l
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os à moelle 2.0 pc
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petits pois 100.0 g
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oignons grelots 6.0 pc