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Préparation


Vous voulez ajouter un plat avec un peu plus de peps pour donner envie de manger à vos résidents ? Ce méli-mélo de champignons aux poivrons, assaisonné d’origan et de Sambal Oelek, est exactement ce qu’il vous faut.

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Préparation

  1. Préparation

    • Faites cuire les champignons et les autres légumes émincés à la vapeur.
    • Portez l’eau à ébullition et dissolvez-y le Bouillon de Légumes Knorr.
    • Liez la sauce avec le Liant pour Sauce Blanche Maizena et ajoutez-y la margarine et les épices.
    • Versez la sauce sur les légumes et mélangez.   
    Conseil: Passez les champignons quelques minutes à la poêle pour donner encore plus de goût à votre plat.
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