Ingrédients
Hochepot de joues de porc, lard et chipolata
Veuillez noter que nous travaillons actuellement avec une version bêta. Les commentaires et les remarques sont toujours les bienvenus via UFsBe.Services@unilever.com. Calculez le coût de ce plat :
Nombre de portions
−
+
Prix du plat sur le menu
Coût total des ingrédients
€6827.68
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
matière grasse
/ml
300.0 ml
0%
pommes de terre à chair ferme
/kg
2.0 kg
0%
carottes, en dés
/kg
2.0 kg
0%
céleri-raves, en dés
/kg
1.0 kg
0%
oignons, grossièrement coupés
/kg
1.0 kg
0%
poireaux, coupées en gros morceaux
/kg
1.0 kg
0%
choux de Savoie, hachés grossièrement
/kg
1.0 kg
0%
choux de Bruxelles
/kg
1.0 kg
0%
Knorr Primerba Thym 340 g
/g
25.0 g
0%
eau
/l
7.5 l
0%
Knorr Fonds de Cuisine Fond Blanc en Pâte 1 kg
/g
475.0 g
0%
21
Points
contient du céleri
joues de porc Brasvar
/kg
4.0 kg
0%
lard non salé, en demi-tranches épaisses
/kg
3.0 kg
0%
chipolatas (de 100 g)
/pc
50.0 pc
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
matière grasse 300.0 ml
-
pommes de terre à chair ferme 2.0 kg
-
carottes, en dés 2.0 kg
-
céleri-raves, en dés 1.0 kg
-
oignons, grossièrement coupés 1.0 kg
-
poireaux, coupées en gros morceaux 1.0 kg
-
choux de Savoie, hachés grossièrement 1.0 kg
-
choux de Bruxelles 1.0 kg
-
eau 7.5 l
-
joues de porc Brasvar 4.0 kg
-
lard non salé, en demi-tranches épaisses 3.0 kg
-
chipolatas (de 100 g) 50.0 pc
