Ingrédients
Daube de poisson, lait de coco et du citron vert
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€6385.12
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
poisson à chair ferme, au choix
/kg
5.0 kg
0%
Lime
/pc
10.0 pc
0%
poivre
/kg
0.0 g
0%
Sel
/kg
0.0 g
0%
matière grasse
/ml
200.0 ml
0%
Poivrons rouges, en tranches
/kg
5.0 kg
0%
oignons, en rondelles
/kg
1.0 kg
0%
Knorr Professional Ail Purée d’Epices 750g
/g
200.0 g
0%
lait de coco
/l
4.0 l
0%
Knorr Professional Fumet de poisson en Poudre 900 g
/g
200.0 g
0%
34
Points
contient du poisson
poudre de cumin
/kg
50.0 g
0%
Knorr Professional Napoletana boîte Sauce Tomate 2 kg
/kg
2.0 kg
0%
coriandre, hachée finement
/kg
30.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
poisson à chair ferme, au choix 5.0 kg
-
Lime 10.0 pc
-
poivre
-
Sel
-
matière grasse 200.0 ml
-
Poivrons rouges, en tranches 5.0 kg
-
oignons, en rondelles 1.0 kg
-
lait de coco 4.0 l
-
poudre de cumin 50.0 g
-
coriandre, hachée finement 30.0 g
