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Préparation


Aucune carte n’est complète sans un plat provençal ! Que diriez-vous de proposer de délicieuses courgettes aux épices provençales ?Optez pour le Knorr Primerba Bouquet de Provence !

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Préparation

  1. Préparation

    • Coupez les courgettes en rondelles et faites-les cuire à la vapeur.
    • Portez l’eau à ébullition et dissolvez-y le Bouillon de Légumes Knorr.
    • Liez la sauce avec le Liant pour Sauce Blanche Maizena et ajoutez-y la phase et le Knorr Primerba Bouquet de Provence.
    • Versez la sauce sur les courgettes et mélangez.  
    Conseil: Pour renforcer encore le côté provençal de ce plat, n’hésitez pas à y ajouter des dés d’aubergine.
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