Ingrédients
Coppa de sanglier et sa potée, laitue et saucisse fumée croquante
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Nom
Prix
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% du coût alimentaire du composant
Valeur
Salade
saucisse fumée
/pc
2.0 pc
0%
huile de tournesol
/kg
75.0 g
0%
poireaux
/kg
588.0 g
0%
carotte d’hiver
/kg
500.0 g
0%
Pommes de terre
/kg
714.0 g
0%
poudre d'oignon
/kg
150.0 g
0%
mayonnaise
/kg
200.0 g
0%
Knorr Primerba Raifort
/g
10.0 g
0%
poivre et sel
/kg
0.0 g
0%
zeste de citron
/kg
0.0 g
0%
laitue
/pc
1.0 pc
0%
Dressage
coppa de sanglier
/kg
400.0 g
0%
asanga cress
/bac
1.0 bac
0%
Nom ingrédient
/
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Salade
-
saucisse fumée 2.0 pc
-
huile de tournesol 75.0 g
-
poireaux 588.0 g
-
carotte d’hiver 500.0 g
-
Pommes de terre 714.0 g
-
poudre d'oignon 150.0 g
-
mayonnaise 200.0 g
-
poivre et sel
-
zeste de citron
-
laitue 1.0 pc
Dressage
-
coppa de sanglier 400.0 g
-
asanga cress 1.0 bac
