Le bamix Pro-2 est spécialement destiné aux traiteurs professionnels et l’horéca. La tige plus longue convient pour de plus grandes quantités et peut être utilisée directement dans des pots profonds.
- Convient pour des préparations chaudes et froides jusqu'à 20l: pour épaissir les soupes et sauces, fouetter des œufs et des blancs d’œuf, piler de la glace, préparer de la purée, de la crème (fouettée), des flans et de la crème anglaise, des smoothies et autres mélanges de fruits, mayonnaise, confiture, ..
- Toutes les pièces qui entrent en contact avec les aliments sont de qualité supérieure ; ils sont adaptés aux denrées alimentaires, ne rouillent pas et n'absorbent ni goût ni odeur.
- Puissance : 200 watts – jusqu'à 17 000 tr/min
- Profondeur maximale : 25 cm
- CU EAN: UFS256 •
