1. Les fans d'une cuisine végétarienne n'ont jamais été aussi nombreux
1 Belge sur 3 supprime une fois par semaine la viande de ses menus.* Et ce nombre est en augmentation constante. Les végétariens ne sont plus les seuls à rechercher des options veggies. Depuis un bon moment, la plupart des commandes veggies viennent d'amateurs traditionnels de viande.
2. De plus en plus de clients responsables veulent une alimentation plus responsable
Saviez-vous que 40 % des Belges souhaitent manger moins de viande ? Ils sont de plus en plus conscients de l'impact écologique du traitement de la viande.
3. 1 client sur 5 choisit un restaurant pour ses spécialités végétariennes
Environ 20 % des clients choisissent un restaurant en fonction des plats veggies que vous proposez à la carte. La cuisine végétarienne ne se limite pas à une salade avec du fromage de chèvre ou une portion de croquettes au fromage. Avec ces 3 burgers, tous vos clients se régaleront.
