1. Comment se laver les mains
Dans cette vidéo, nous vous détaillerons les étapes pour bien vous laver les mains. Continuez à regarder pour en savoir plus.
2. Comment nettoyer une station de préparation des aliments
Découvrez les meilleures méthodes de désinfection, de dégraissage et autres pour renforcer la santé et la sécurité sur le lieu de travail en cuisine. Cela inclut les surfaces de travail, les éviers, les appareils et les zones invisibles.
3. Comment nettoyer les ustensiles de cuisine
Ce sont les outils du métier de cuisinier professionnel, aussi les garder en sécurité et prêts à l'emploi est une partie essentielle du nettoyage des cuisines commerciales. Un petit effort peut faire une énorme différence.
4. Comment nettoyer une gazinière
Cette checklist d'expert vous permettra d'obtenir des résultats brillants et de gérer plus facilement votre cuisine. Débarrassez-vous de la graisse des chips et des restes d'aliments brûlés.
5. Comment nettoyer le sol d'une cuisine
Essayez ces conseils de nettoyage simples. Découvrez l'équipement dont vous aurez besoin, comment faire le travail en toute sécurité et le temps qu'il faut pour enlever la saleté.
6. Comment nettoyer le sol d'un restaurant
Contribuez à créer une façade fraîche et accueillante grâce à des compétences simples comme le balayage en huit. Un sol étincelant peut rassurer les clients sur le fait qu'ils mangent dans un endroit qui se soucie vraiment de l'hygiène.
7. Comment nettoyer les tables et les chaises
Vous voulez connaître les meilleures techniques pour nettoyer après les clients et préparer les choses pour la prochaine mise en place ? Regardez ce court métrage.
8. Comment nettoyer une salle de bain
Prenez la responsabilité de la propreté de la plus petite pièce de votre restaurant. Un guide pour tout laver soigneusement, des éviers aux tables à langer.
